Encontro das águas e de sabores: Um fim de semana em Manaus (Brasil)

chegando em Manaus pela Floresta Amazonica

Se você ainda não conhece Manaus, pretende passar um fim de semana por lá e vai de avião, comece escolhendo cuidadosamente o vôo. Prefira um que chegue durante o dia. A paisagem é magnífica, imperdível: a densa floresta contrasta com o rio-mar e, entre eles, a cidade branca surge decidida, uma centelha humana no seio da natureza.

Então estamos combinados: seu voo vai aterrissar de manhãzinha, e você, com todo gás, já chega com muita disposição para conhecer tudo o que for possível…

Sábado

Cupuaçu

Se for bem cedo, inicie seu dia em um café-regional. Esqueça os sabores que conhece, e se delicie com as frutas da época (inteiras ou como sucos): cupuaçu, tucumã, bacuri, açaí, abiu, caiaué, guaraná, murici, mapati, taperebá, patauá… uma infinidade de novas oportunidade que seu paladar precisa explorar cuidadosamente. Depois, peça uma tapioca recheada com tucumã, queijo coalho e banana, ou um “x-caboquinho” (pão francês com tucumã e queijo coalho). Finalize com uma fatia de bolo de mandioca com coco ou biscoitos de castanha do pará.

O famoso encontro das águas

Em seguida, se apresse, pois o principal programa do dia começa no meio da manhã: a ida ao ‘Encontro das Águas‘… As excursões tradicionais, em um barco regional de dois andares, partem mais ou menos às 9 horas e voltam às 15 ou 16 horas. Saindo de Manaus e navegando pelas águas escuras do Rio Negro por pouco mais de uma hora, é fácil notar a chegada das águas pardas do rio Solimões. Como são diferentes em temperatura, densidade e velocidade, as águas dos dois rios não se misturam facilmente e, assim, correm lado a lado por vários quilômetros. O espetáculo é único; querendo, você pode pular na água e nadar, explorando melhor o lugar. O dia ainda inclui o Parque Ecológico Janauari, com passeio de canoa pelos igapós, visita à majestosa simbaúma (maior árvore da região) e a uma lagoa cheia de vitórias-régias, além de almoço em um restaurante flutuante. Na sua mochila não podem faltar o filtro solar e o repelente para insetos.

Para quem gosta de pescar, a sugestão é continuar com os pescadores, participar da pescaria do pirarucu em um viveiro flutuante, e só voltar à noite.

Para quem voltar à cidade, um passeio pela Praia da Ponta Negra é uma ideia interessante para amenizar o calor.

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